Cocinando con Erika

GALLETAS DE CHOCOLATE 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪  y listo🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🗤🗤🗤🗤🗤🗤🗤🗤🗤🗤🗤🗤🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 disfrutalo 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

Pastel helado  de limón con galletas🎂🎂🎂🎂🎂🎂 🎂 8 pzas limón. 🎂 1 lata leche condensada gde 400g. 🎂 1 lata leche evaporada 356ml.🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 🎂 2 paquetes galletas maría, vocación o manna. Pasos 15 minutos Se extrae todo el jugo de los ocho limones retiramos huesitos lo añadimos a la licuadora o batidora, se agregan ahí mismo ambas leches (condensada y evaporada) se licua bien;     En un refractario amplio colocamos una cama de galletas maría y se le añade la mezcla luego repetimos el proceso con una nueva capa de galletas y más mezcla y así sucesivamente hasta terminar con todas las galletas y la mezcla.     Metemos al congelador y que que esta bien frío estará listo para degustar, para servir podemos adornar con ralladura de limón o rodajas.     🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂...

H E L A D O FRITO 😲😲😲😲😲😲🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 Cómo hacer  helado frito 🍦 Bolas de  helado  de tu sabor favorito. 🍦 2 rebanadas de pan de molde blanco sin corteza por cada bola de  helado . 🍦 1 taza y media de leche de vaca, soja, almendras o la que prefieras. 🍦 1 taza y media de harina. 🍦 1 huevo. 🍦 Aceite para freír.  🍦Sirope de chocolate, miel o nata (opcional)  🍦🍦🍦🍦🍦🍦 Pasos a seguir para hacer esta receta: 1 Existen varias  recetas de helado frito  con distintas técnicas para el rebozado, sin embargo nosotros usaremos una muy simple que no requiere de gran trabajo, usando el pan de molde como cobertura para el delicioso helado. 2 Comienza por elegir el sabor de helado que más te guste. Si quieres hacerlo todo en casa, puedes consultar las distintas recetas de helado que tenemos para ti:  chocolate ,  vainilla ,  fresa ,  plátano ,  yogur  o  coco , todas deliciosa...

PAY DE BOMBONES 🎂🎂🎂🎂 INGREDIENTES   😃 100  Gramos   Malvaviscos   de colores, pequeños        😃 1  Barra   Mantequilla   derretida         😃 40  Piezas   Galleta con chispas de chocolate   molidas  😃1  Lata   Leche Condensada LA LECHERA® 😃1  Paquete   Queso crema Preparación Mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta formar una pasta; colócala en un molde para  pay  previamante engrasado y refrigera por 15 minutos. Licúa el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA®, vierte sobre la base del  pay  y refrigera durante 20 minutos. Decora con los  bombones .  y  y    y listo☐☐☐😂😂😂 🍨🍨🍨🍨🍨🍨

Ingredientes😜😜😜😜😜😜 Para 2 personas Espárragos verdes 400  g Dientes de ajo 2 Guindilla fresca o chile (pequeña o al gusto) 1 Jengibre 10  g Salsa de soja 10  ml Naranja pequeña 1 Cilantro fresco o perejil Semillas de sésamo tostadas Pimienta negra Sal Aceite de oliva virgen extra Cómo hacer salteado asiático de espárragos verdes Dificultad: Fácil Tiempo total 25  m Elaboración 5  m Cocción 20  m Si queremos  acelerar aún más el cocinado , podemos cortar los espárragos en bastones cortos de unos 2-3 de largo, aunque personalmente me gusta más dejarlos en piezas más largas. Lavar con suavidad, secar y  cortar la base más dura  de cada espárrago -normalmente tiene otro color pardo y se nota más fibrosa-. Cortar por la mitad o en piezas más pequeñas y reservar. Lavar también la guindilla o chile y quitar el rabito. Pelar y laminar muy finos los dientes de ajo; pelar el jengibre y machacar o picar; cortar e...

BIENVENIDO A MI BLOG DE COCINA☕☕☕☕☕☕ TE DAREMOS RECETAS DE PLATILLOS QUE IREMOS PUBLICANDO🍩🍩🍩🍩🍩🍩 1 GALLETAS EN FORMA DE CORAZÓN   INGREDIENTES  😂 250 kg de harina 😂 150 kg de mantequilla. 😂75 g de azúcar. 😂 2 yemas de huevo  😂Una pizca de vainilla  😂 Una pizca de sal. PROCEDIMIENTO  Cómo hacer galletas con forma de corazón Se tamiza la harina y se forma un volcán grande en el que se introduce la mantequilla en pomada, el azúcar lustre, la sal, el aroma de vainilla. Se mezcla el azúcar, la mantequilla, sal, aromas y se agregan los huevos (yemas), o incluso leche si vemos que se queda un poco seca la masa (al final). Incorporamos la harina a la vez y mezclamos con los dedos hasta que se vaya uniendo. Terminamos esta mezcla, se restriega la pasta sobre sí misma y sobre la mesa hasta que una. Se recoge, y se guarda en frío hasta que se endurezca. Después solo quedará estirarla sobre la mesa de trabajo...